Specials in de Lounge Bar

Vanaf vandaag staan er twee nieuwe specials in de kijker in onze Lounge Bar.

De eerste: Churchill’s Gin.
Het bestaan van Churchill’s Gin kent zijn oorsprong in het West-Vlaamse Wevelgem. Toen twee sigarenliefhebbers zich de vraag stelden wat de smaak van tabak zou betekenen in vloeibare toestand, was dit de start van een mooi verhaal. Het resultaat is een uitzonderlijke gin geworden met een duidelijke herkenbaarheid van tabak met een vleugje vanille. Daarnaast vallen er nog tal van andere smaken te ontdekken zoals mandarijn en amandelnoot. De combinatie van zowel vruchten, specerijen, planten en noten zorgen voor een complexe, nooit eerder geëvenaarde smaakexplosie!


De tweede special: St. Bernardus Wit.

‘Ongefilterd witbier, met een zachte, volle smaak en toetsen van citrusvruchten en verse koriander (5,5% alc. vol). Ontwikkeld in samenwerking met Pierre Celis, de godfather van het Belgische witbier.
Opvallend: ook dit bier is, net als alle andere bieren van de brouwerij, hergist op fles.’

 

 

 

De Lounge bar is elke dag open.
Op maandag, dinsdag, woensdag en zondag tot 23u

Op donderdag tot 24u
Op vrijdag en zaterdag tot 1u

Bier in de kijker

ZULTE BRUIN (3,50 EURO)
Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting en 100% gerijpt in eikenhouten foeders

Het ZULTE bier was destijds één van de paradepaardjes van de brouwerij ANGLO-BELGE te Zulte. Dit aangenaam bruin biertje verdween echter van de markt. Maar nu is het ZULTE bier weer helemaal terug in een nieuw kleedje.
ZULTE roodbruin, een merk uit het ALFRED assortiment, is een Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting en 100% gerijpt in eikenhouten foeders. Dit bier heeft een zoet-zure balans met een uitgesproken frisse afdronk. Aangenaam in de winter en dorstlessend en verfrissend in de zomer.
Fles 33cl  – 5,1% Vol alc.

Specials Lounge Bar

Vanaf vandaag staan er twee nieuwe specials in de kijker in onze Lounge Bar.

 

De eerste is een eigenzinnig aperitief: Jorgensen’s Gin. Het is een mix van pittige Toscaanse jeneverbes en gepeperde Grains of Paradise uit het ‘wild West-Afrika’. Deze gin wordt geserveerd met veel ijs en Fever Tree Indian Tonic.

‘This gentle bathing gives our gin delicacy and finesse appreciated by almost nobody as we only make small amounts for one-in-a-million individuals.’

 

De tweede special is een lokaal blond bier: Alfred. Het bier werd gemaakt om de  brouwerij Anglo-Belge en zijn oprichters te eren.

Alfred bier uit Zulte

‘Alfred is een blond, goudgeel bier van hoge gisting, gebrouwen met mout en hop van Belgische oorsprong. Een licht fruitig aroma, een subtiele moutige smaak en een uitgesproken hopkarakter kenmerken dit bijzonder bier. Geschonken tussen 6° en 10° C komen alle hoparoma’s het best tot hun recht.’

Een aangename dorstlesser op een warme dag op ons terras of een verfrissend aperitief vooraleer je gaat smullen in restaurant Bistro Blue Origin!

 

 

De Lounge bar is elke dag open.
Op maandag, dinsdag, woensdag en zondag tot 23u

Op donderdag tot 24u
Op vrijdag en zaterdag tot 1u